Separar las claras de las yemas. En un bowl mediano, mezclar las yemas con el maqui en polvo. Revolver bien para que se disuelva el maqui y reservar. 5. Batir las claras a punto nieve. Agregar el azúcar granulado poco a poco. Seguir batiendo por unos minutos para que se disuelvan los cristales. 6. Agregar un poco de las claras batidas a la
2. Prepara el hielo. Ya sea que uses una máquina para hacer granizados o una licuadora, tendrás que hacer o comprar hielo. Llena varias cubetas de hielo con agua o cualquier otro líquido del sabor que quieras que tenga el granizado (y puede ser congelado) y ponlas a congelar toda la noche.
¿El mejor café campesino y especiado? El café de olla mexicano que lleva canela, especias y panela (piloncillo, papelón, raspadura o tapa dulce), y es una de
Intenta con 1:2 para obtener un café más fuerte o, si deseas algo más similar a un lungo, prueba con 1:4 o incluso 1:5. Recuerda, no existe la “mejor receta”: siempre habrá una que se adapta mejor a cada café y a tu gusto. Pero sin importar la receta que elijas, es mejor si mides el café y el agua con una balanza.
Ingredientes necesarios 1 cucharada de café molido 1 cucharada de maqui en polvo 1 taza de agua caliente Endulzante opcional (azúcar, miel, stevia, etc.) Leche o crema al gusto Pasos para la preparación En una taza, mezcla el café molido y el maqui en polvo. Vierte el agua caliente sobre la mezcla y revuelve bien. UlqGBf.