Paso4. Añadir el resto del aceite a la misma sartén, calentarlo y saltear el magro durante 2 minutos. Verter 150 ml de agua y llevar a ebullición. Bajar la llama y proseguir la cocción 30
Elaboracióndel solomillo de cerdo al orégano AL HORNO. Precalentamos el horno a 190 ºC. Ponemos los solomillos en una bandeja de horno. Colocamos los ajos y un par de hojas de laurel en la bandeja. Pinchamos un poco la carne y rociamos con aceite de oliva. Hay que ser generoso con el aceite porque el solomillo es muy seco. Cocinamosdurante 30 minutos hasta que esté tierna. Antes de terminar, le agregamos el azafrán, pimentón y rectificamos el punto de sal. Cortamos las patatas cuadradas, las manchamos con colorante alimentario y freimos, luego las introducimos en un poco de la salsa del estofado. O bien, las introducimos, después de añadir los tomates y Troceamosla magra de cerdo en cuadraditos medianos, lavamos bien y dejamos escurrir. Ponemos una olla, donde vamos a hacer el guiso, con un chorreón de aceite oliva a calentar, echamos los ajos y una vez fritos los ponemos en el mortero. A continuación en el mismo aceite freímos la carne, a fuego lento para que se vaya Miraesta de Magro de cerdo con champiñones y jamón y muchas más. Descárgate la App. Últimas Más populares; Recetas populares de 'magro de cerdo' Estas recetas ya se han cocinado por muchos cocineros caseros como tu. Preparada por 4 personas Preparada por 4 Pocasrecetas de cerdo son tan agradables y fáciles de hacer como el magro de cerdo con tomate, un platazo de cocina casera que sabe como la carne con tomate a la andaluza.En este caso, además VTFa.