solomillo con queso de cabra y cebolla caramelizada
Quesode cabra con Solomillo - las mejores recetas evaluadas y comentadas por los internautas. Queso de cabra con Solomillo Petitchef. Mi cuenta Mi libro de recetas. Para la cebolla caramelizada: Cebolla frita (en lata) 4 cucharadas de azúcar por lata Un chorro de vinagre de módena Para el montaje del plato
3En el mismo aceite freímos las cebollas cortadas en aros. Cuando las veamos doraditas, añadimos el vinagre y el azúcar moreno, damos unas vueltas y pasamos la cebolla caramelizada a la olla rápida con losEnel post de hoy te enseñaremos a preparar la sencilla pero sabrosa receta de Solomillo con queso de cabra y cebolla Enel mollete ponemos ketchup y mayonesa al gusto. Una rodaja de tomate. Encima colocamos la hamburguesa ,junto con el queso. Cubrimos con la cebolla carameliza. Acompañamos con el maíz reservado,los brotes tiernos y tomates cherrys ,aderezados con la salsa de miel y mostaza,junto con unas patatas gajo,ya solo falta
Solomillode Cerdo. Limpiar los solomillos de los excesos de grasa y cortar en trozos 3 cm de alto. Condimentar con sal entrefina, pimienta y pasarlos por harina. Cocinar por ambos lados en una sartén con aceite de oliva y manteca hasta que estén dorados y a punto. A mitad de cocción retirar el exceso de grasa y flambear con cognac.